23/9/13

Yogur de queso con mermelada de frambuesa

yogur de queso con mermelada

En algunas ocasiones compramos pequeños electrodomésticos que quedan olvidados en algún rincón de la cocina, de momento a estas alturas puedo decir que mi yogurtera esta bien amortizada, le estoy sacando rendimiento.

Estos cuando se los vi a Paula supe que tenía que probarlos inmediatamente.

Ya los he hecho en varias en ocasiones cambiando el gusto de mermelada, con sabor a melocotón quedan muy suaves.

yogur de queso con mermelada



Ingredientes
para 7 vasitos
300 ml de leche
300 gr de queso Philadelphia
1 yogur griego
3 o 4 cucharadas de azúcar
1 bote de mermelada a gusto


Preparación con yogurtera

Ponemos la leche junto con el azúcar a hervir, apagamos el fuego y dejamos templar.

Mientras ponemos tres cucharas de mermelada en el fondo de los vasitos.

En un bol mezclamos el queso y el yogur, con movimientos suaves incorporamos la leche que quede todo bien mezclado.

Vertemos con cuidado la mezcla en los vasos y los ponemos en la yogurtera durante 12 horas. 

Dejaremos templar unos minutos, tapamos y dejamos enfriar en el frigorífico durante 4 horas.


Espero que os guste

32 comentarios:

  1. holaaaaaa que ricos yogur y bonito ehhh. que bien que utilices la yogurtera, yo no la tengo pero quizá me anime a comprarla. unbesoteeeee y buen finde.

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  2. Han de ser bonissims !! La veritat es que ultimament he vist un munt de receptes de iogurts i hem venen ganes de comprar-me la iogurtera.
    petons

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  3. Es un clásico que nunca falla, mermelada + queso crema en un yogur es difícil resistirse.
    Creo que de todos los electrodomésticos es a la yogurtera a quien le he sacado más partido jejeje
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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  4. Hace muchos años usaba yogurtera,la verdad es que uno se hace cómodo y los yogures de casa siempre me sabían mejor, te dan juego para improvisar nuevas texturas y sabores.
    felicidades por tu receta y por la sugerente presentación.
    Saludos.

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  5. Que pinta espectacular, de 10!!!! Me comía uno ahora mismo! Un besote y feliz semana!

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  6. Pues yo me sigo resistiendo a comprarme una yogurtera pero claro, luego veo éstas cosas por vuestros blogs y enseguida se me vuelve a antojar, jajaja. ya sabes, del club "culo veo..." te han quedado divinos! Besos guapa. Mua

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  7. La verdad es que cuando se les saca partido estos pequeños electrodomésticos dan mucho juego. Te han quedado unos yogures deliciosos. Se ven cremosos y dan ganas de meter la cuchara.
    Lástima que mi yogurtera pasara a mejor vida hace tiempo, porque me pondría a hacerlos ahora mismo.

    Un besito,

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  8. Me encantan Neus !! yo también tengo la yogoutera y aunque es verdad que hay temporadas en la que la dejo de lado, últimamente me he vuelto a hacer adicta y no paro de darle marcha.
    Tus yogures quedan en la lista de pendientes "prioritarios" para este fin de semana !!

    Gracias y besitos

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  9. I jo que segueixo sense iogurtera Neus!
    El problema és que no sabria on ficar-la, però amb iogurts com aquest teu segur que li donava us!

    Petons!

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  10. Qué pinta tan buenísima tienen estos yogures, Neus!!! Yo tengo yogurtera desde hace relativamente poco tiempo, pero te puedo asegurar que está mas que amortizada!!! Me encanta probar nuevas recetas, así que me quedo esta receta para incorporarla a mi Recetario Yogurtero!!
    Petons!!
    IDania

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  11. Pues tienen que estar tremendamente buenos, me lo anoto para probarlos y desempolvar la yogurtera. Besitos

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  12. Por favor Neus, no nos muestres más cacharritos de cocina porque en la mía ya no cabe mi uno más!!! Pero se me ocurre que podría ir a probarlos a tu casa ;)

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  13. Tus yogures me encantan, estas navidades me pido la yogurtera.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  14. Vaaaa otro a la lista!!!! Petonets i fins aviat! ;)

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  15. A mi también me encantan los yogures caseros con la yogurtera en casa, ahora en verano me he dedicado más a los helados, ya empezaré la temporada de yogures, ´´este tuyo tiene una pinta buenísima.
    besos,

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  16. Como dice Beatriz me resisto a comprarme el aparatito... pero cuando veo éstas recetas me dan una envidiaaa. Te han quedado estupendos y seguro que con un sabor delicioso.
    Un beso

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  17. pero qué ricos están, madre mía, madre mía, jajaja. Sabes que le he vuelto a mangar la yogurtera a Beatriz??? jajaja. Tengo varias ideas en mente, ya te contaré, jajaja

    Besos. Paula

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  18. Pues yo tengo la yoghurt era muerta de risa, pero esos vasitos dan una envidia tremenda.
    Besos

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  19. No me dirás que no le estás sacando provecho a la yogurtera, ehhh!! todavía te quedan para desayunar mañana???
    Bss

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  20. ¡Me cachis! Y ahora ... ¿a quién le pido yo una yogurtera? Bueno, también podría hacerlos en la thermomix tal y como se dice que se hacen.

    ¿Y yo me perdería esta receta de Paula? Una ve tantas que pierde la cuenta de lo que ve y lo que no, pero da por hecho que llevando queso, me chifla.

    Besos y feliz semana.

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  21. Estos son mejores que los que venden y cambiando el sabor de la mermelada tienes muchas posibilidades.
    Besos.

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  22. No sabes las veces que me arrepiento de haberme quitado de encima la yogurtera con la de yogures que como ahora.
    Tus yogures estarán riquísimos.
    Besos

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  23. Yo le estoy dando largas a los yogures caseros, porque me conozco y sé que cuando empiece no pararé. Riquisimo. Besos!

    Ana

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  24. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que maravillosa recetita para tomar de postres.................me encantan lo vasitos de queso, asique este yogur tiene que estár riquísimo.
    Besos.

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  25. No tengo yogurtera, pero creo que podré hacer algún invento, la copmbinación es de mis favoritas!! Que vasitos tan bonitos te han quedado.

    Petons guapa

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  26. Encara m'he d'animar amb el iogurt!! Però aquest amb formatge cremòs té una pinta !!! Nyam!!! JO em quedo amb la melmelada de gerd!! :P
    Petonets guapa. MAR, de EQNME

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  27. Pero mira que me estáis poniendo los dientes largos entre todas con este aparatito: la yogurtera. Es que se ve que los yogures quedan deliciosos. Me vais a hacer caer y no tengo sitio para más cosas en la cocina. Malvadas, más que malvadas !!!

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  28. Holaaaa!!! Casi no me acuerdo de como se comenta en los blogs!!! jajajaja. Pues estos yogures ya los tengo yo bien apuntados para cuando les toque. Claro que ahora he prestado la yogurtera ;) y tendre que esperar un poco. Paula me dijo que estaban riquisimos y tu tambien en el whatsapp asi que caeran en breve. Mi hijo mayor acaba de descubrir que le gustan los yogures con mermeladas y aun tengo mas ganas de hacerlos!!

    Un beso

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  29. A casa tinc un parell de gules que els hi encanten els iogurts amb melmelada a sota! així que si un dia em quedo sense, ja se a qui picar a la porta!!! :P petonets

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  30. Una pinta deliciosa!!!

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  31. Ummm que pinta.......................me encanta y de queso no los he echo, guardada jajjajajaj, besitos.

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En este blog encontrarás recetas que preparo en mi casa, bajo mi experiencia y como le gustan a los míos. No tengo más experiencia en la cocina que la que me enseña el día a día al tener que ponerme delante de los fogones.

Si tienes alguna pregunta y puedo ayudarte lo haré encantada. (nemavega@gmail.com)

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