17/12/12

Un rico aperitivo de calabaza


Esta receta la vi en el blog Gourmenderies y no dude en probarlo inmediatamente, lo tenía todo, fácil, rica, rápida, ya sabéis mi blog se caracteriza por esto,  y  además el ingrediente estrella que en mi en cocina se ha hecho un buen lugar, la calabaza.

Ingredientes
para 4 personas
1 calabaza pequeña
3 dientes de ajo
tomillo fresco
sal
pimienta
aceite de oliva virgen


Así lo he preparado:

Precalentar el horno a 180º.

Forrar una bandeja apta para horno con papel vegetal.

Pelar la calabaza y laminarla.

Disponer la calabaza laminada sobre la bandeja del horno. Repartir las hojas de tomillo por encima de la calabaza, salpimentar y repartir los ajos laminados.

Rociar con un chorro de aceite y hornear a 180º durante 40 minutos. Ir vigilando por que la cocción variara en función de como sean los cortes de la calabaza.

Espero que os guste

29 comentarios:

  1. Esto sí que nunca lo hice ni lo probé, pero oye, gustándome tanto la calabaza, seguro que están riquísimas, el color desde luego es precioso.

    un besazo, amiga

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  2. Vamos que lo tenías todo hasta la Damm a punto.También tengo siempre calabaza y así está muy,muy rica.
    Me llevo la mesa puesta,a pesar de la hora.

    Un besazo

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  3. Pues con los trozos de calabaza que me sobren ya se que voy a probar...me imagino que quedan versión chips, no?
    Besines

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  4. Pues que rico, no? I fàcil, fàcil!! Ha de quedar ben aromàtica, aquesta carbassa! Petons

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  5. que aperitivo más original y rico, me ha encantado :) besucoosss

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  6. Muy bueno! Siempre hago de batata, pero es buena la variación. Saludos!

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  7. Un aperitivo muy rico y sano apto para casi todas las dietas.
    Muacs

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  8. Un aperitivo de lo más original y rico, muy buen sustituto de las clásicas chips, además de sano.

    Mil besos y feliz semana Neus!!

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  9. M'encanta la carbassa, a casa molt sovint faig xips amb ella i amb moniato, un aperitiu fàcil i bonissim.
    Petonets

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  10. Las de boniato son asiduas en casa pero de calabaza habrá que probarlas. Un rico aperitivo y de postre? dejame adivinar.... pannacotta jejeje (te van a salir por las orejas) Besos guapa!

    Ana

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  11. Les he menjat moltes vegades però no les he fet! son delicioses!!! petonet

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  12. Sí, yo también lo vi donde Gloria y me he quedado con ganas de hacerlo. Qué rico se ve! Y con lo que me gusta la calabaza!!!!
    Besos.

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  13. Pues yo traigo la cerveza o el vino, lo que prefieras, porque con lo que me gusta la calabaza, me parece un aperitivo perfecto
    Besos

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  14. Un aperitiu boníssim i ben senzill! Ideal per aquestes festes ^^

    Molts petons :D

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  15. Pues tiene que estár de muerte.... Además super fácil y muy sano!

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  16. nunca lo hecho tiene que ser un aperitivo muy rico, besos

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  17. Un aperitivo sano y delicioso. Me encanta.
    Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

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  18. Pues tengo media calabaza en la nevera, a ver si encuentro un hueco y me animo a hacerla..
    Que vaya muyyyy bien!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bss

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  19. Bueno, pues venga, ¿cuándo has dicho que quedamos para tomarnos el aperitivo?

    Yo iría con las manos vacías, porque como ya tienes la mesa puesta. Bueno, venga, no, te llevo unos toffees y un guirlache, pero luego no me digas que están muy duros, eh.

    Je je je.

    Besos!!

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  20. bueno tiene que estar,no he comido nunca asi la calabaza
    peto

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  21. pues super original y apetecible! un besotee

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  22. Al igual que l'Ana de 5 sentidos, les de boniato les faig tot sovint, però de carbassa mai!! Serà questió de provar-les, segur que son genials, i per sorprendre a algun convidat pere punyetes aquestes festes!! jajaja
    Petonets. MAR, de EQNME

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  23. Nos estás dando calabazas? Tengo que probarla, el año pasado me dio por hacer mil y una cremas con ella y este he descubierto que horneada está de muerte.
    Besos.

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  24. Asada así es una maravilla, muy muy rica y tan sencilla...
    Besitos,
    Palmira

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  25. Que rico debe de estar Neus.Un 10 guapa!!
    un beso

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  26. Ummm chips de calabaza...que ricos Neus! me encantó conocerte el sábado y compartir con vosotros este encuentro, fue un rato muy agradable!!! un beso guapa, espero compartir con vosotros muchos momentos más!

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  27. Me fascinan las chips de calabaza....una ricura, mandame una cajita pa la tienda, mil besos, un abrazo lleno de cariño Neus...

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  28. Que fort!!!
    Veure la meva recepta en el teu blog!!! Em sento com si m'hagués tocat la loteria!!!
    Moltes gràcies per compartir-la, i un altre dia si es repeteix l'ocasió m'avises, perque em molt poc per internet i una cosa així no me la vull perdre!
    Moltes gràcies i bones festes!

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En este blog encontrarás recetas que preparo en mi casa, bajo mi experiencia y como le gustan a los míos. No tengo más experiencia en la cocina que la que me enseña el día a día al tener que ponerme delante de los fogones.

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