17/2/12

Sándwich de atún...un clásico

Noche de viernes... cena informal, un refresco, un sándwich y quizás sentarnos cómodamente delante del televisor.

Un clásico entre los sándwiches pero que nunca falla, untado con una ligera lactonesa, con una buena selección de hojas de ensalada y un rico pan de molde de cereales.

Os apetece???



Ingredientes
para 4 personas
8 rebanadas de pan de molde, puede ser de cereales o blanco
2 latitas de atún en aceite de oliva virgen
1 cebolla morada
lechugas o brotes variadas, rúcula, canónigos, espinacas baby, lechuga roble

Preparación

Pelamos la cebolla y la picamos finamente.

Troceamos con las manos las hojas de lechuga variadas.

Escurrimos el atún.

En un bol mezclamos, el atún, la cebolla morada, las hojas de lechuga y 3 cucharadas de lactonesa.

Disponemos sobre una superficie de trabajo las rebanadas de pan, untamos con una cuchara de lactonesa, repartimos la mezcla entre 4 rebanadas y con las otras 4 tapamos.

46 comentarios:

  1. Una esplèndida manera de fer un sopar informal!!

    PTNTS
    Dolça

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  2. Doncs a casa meva no es cap clàssic jejejje perquè sempre que mengem entrepà es de pa de barra o com a molt el típic bikini, però m'ha agradat molt el farcit que li has posat, o sigui que els hi imposaré!!! jejejje

    Petons!!

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  3. bonissim! ara treu la panificadora del calaix, eh....

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  4. quina fotografia més maca, fa que aquest clàssic sigui molt apetitós!! petons

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  5. del viernes pero sanica, y tu con la mejor materia prima,me encanta

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  6. Me encanta pero sin la cebolla, que rico y verdaderamente es un clásico.
    Que disfrutes del finde!

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  7. Sencillo, nutritivo y te saca de un apuro, genial la idea.
    Besitos

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  8. Just el dilluns mentre sopavem tots plegats els hi deiem als nens els bocates que menjavem nosltres de petits i lo bo que estava un bon bocata de tonyina, de calamars, etc, aquest és dels que fa molt bona pinta. Bon cds.

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  9. Com li he dit a la Sonia, jo m'apunto al sopar que dius, aquest entrepà acompanyat de les patatones d'avui i aixó si, una cerveseta.
    Tot un clàssic, però ben bó!!!!
    Petonets

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  10. Quien no ha comido nunca un sandwich de atún, pero el tuyo tiene ese toque delicioso, que lo hace diferente, porque yo alguna vez me he comido el pan con el atún a palo seco y claro no tiene nad aque ver ;-)

    Mil besos y feliz fin de semana!!

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  11. yo le quito la cebolla pero por lo demas genial.jejejej.feliz fin de semana guapa

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  12. Para una cena es ideal, me encanta este sandwich. Es todo un clásico, peRO BUENÏSIMO:

    Besitos,

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  13. Sencillo pero con estas fotos parece un manjar. Buen fin de semana

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  14. Els clàssic són una aposta segura i ben bona!
    petons i bon cap de setmana.
    Mónica

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  15. El clásico pero con una presencia increible, ayer publique tu salsa de melaza y las costillas de Sonia, riquisimas. Gracias.
    A pasar buen finde.
    Javi.

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  16. Claro que me apetece,fácil,clásico,rápido,pero que si no lo ves no se te ocurre hacerlo,verdad?.Me lo quedo,cualquier momento me viene bien para degustarlo.

    Un beso y feliz fin de semana ;))

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  17. ben sencill i ben bó ..........els sanwichs o entrepans de tonyina m'encanten, aixó si ...jo hi trec la ceba. La foto genial
    Petons

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  18. que buena idea me has dado!!
    feliz finde!

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  19. Si es un clásico por algo será, porque sigue apeteciendo.
    Besos.

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  20. ál Bolet som més d'entrepans de pa, encara que no en fem quasi mai. Ara jo al teu pla m'apunto!!!! petonets guapa i bon cap de setmana

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  21. a mí sí me apetece, es una cena que no falla nunca
    Besos guapa disfruta del fin de semana

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  22. Un clásico pero muy rico. besitos y buen finde

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  23. Neus, un sandwich perfecto, y unas fotos maravillosas!

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  24. Perfecto para mi cena de esta noche y muy sencillo como me gusta a mí!!!
    Besos!!

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  25. Yo me apunto a una noche de esas, un delicioso sandwich para acompañarlo con una coca-cola, besos y buen finde.

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  26. A mí siempre me apetece un sandwich para cenar, pero creo que hoy haré algo que hace mil años que no hago, una ensalada!!;)

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  27. Así de bonito da pena de comerlo Neus, si hasta hace juego con tu cocina.!!!. Un beso y buen finde.

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  28. Me encantan las cenas de los viernes, en nuestra casa suelen ser informales, sandwich, pizza, quiche....!!!! has hecho unos sandwiches muy ricos y monísimos con ese semi-envoltorio! que tengas un buen fin de semana

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  29. Creo que se me hace la boca agua, me encanta!!! Vaya plan más bueno...

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  30. la verdad esque si,neus, la mejor cena para los viernes, una cosa rapida, que llena...
    un besito

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  31. Hace tiempo que no como sandwichs, que rico

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  32. Neusssssssssss, me llevaría los dos, ya que los tienes hechos, me vendrían genial para cenar esta noche ;)))
    Me mataste con la lactonesa, nunca había oido hablar de ella, la de cosas que aprendo por aquí.

    un besazo, amiga

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  33. que sandwichs mas buenos me encanta la presentación, besos

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  34. Pues mira, a mi con ese colorido, la verdad es que me apetece muchísimo!!! Besos.

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  35. Hola
    son ricos fáciles y rápidos, y este con esa cebolla morada es "chic" , mira que mis cebollas son siempre pálidas y sosas jooo
    besos

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  36. Uno de mis sandwiches favoritos, facilito...y resultón....je, je,.....besotes y buen finde

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  37. Ummmm rico facil que mas se puede pedir...de buena gana me habria llevado uno para la cena.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  38. M'hi apunto! a casa també ens encanta amb unes làmines d'ou dur, nyam!!
    Petons
    Sandra

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  39. Qué foto tan bonita.. yo antes de comérmelo me detendría un buen rato a mirarlo :) Pero bueno, sí, una cena rápida ideal, de viernes, muy rico!

    Un beso

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  40. Hola Neus,
    cuanto tiempo!!!!!
    he estado tan liada que no he tenido tiempo ni de blogear en semanas..
    me he perdido un monton de recetas divinas !!!
    y esta es genial.. me gusta muchisimo....
    lo mismo esta noche me preparo un sandwich tan rico como este !!
    besos y feliz semana !!

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  41. llego a tiempo todavia de ver esta maravilla para la vista y el paladar,tremendo de facil,bueno y ademas buenisima la combinacion,yo con pan de cereales mejor
    bona setmana
    peto

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  42. así preparaditos y listos me les llevaria sin dudar.
    bexinos wapa

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En este blog encontrarás recetas que preparo en mi casa, bajo mi experiencia y como le gustan a los míos. No tengo más experiencia en la cocina que la que me enseña el día a día al tener que ponerme delante de los fogones.

Si tienes alguna pregunta y puedo ayudarte lo haré encantada. (nemavega@gmail.com)

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